15-11-2009

Foire aux Veaux et Fête de la Saint-Cochon

Samedi 14 novembre 2009

Repas de la Saint-Cochon 2009 (14/11/2009)

Allocution de Madame la Présidente du Comité des Fêtes (14/11/2009)

 

 

 

Le Comité des Fêtes de MHERE organise le repas de la Saint-Cochon, samedi 14 novembre 2009, dans la Salle des Fêtes.

En raison des circonstances sanitaires actuelles, la Présidente du Comité des Fêtes de MHERE, Evelyne D., informe l'assistance et excuse les éleveurs locaux de n'avoir pu être en mesure de présenter leurs bovins aux visiteurs, Place du Bourg.

Mise en place des convives (14/11/2009)Les convives dégustent la terrine de porc à l'ancienne (14/11/2009)

 

 

 

C'est dans une ambiance bon enfant que plus de 140 convives sont accueillis par l'équipe, dynamique et motivée.

Au total, pas moins de 160 couverts sont servis si l'on prend en compte les repas livrés à domicile pour satisfaire le plaisir de tous, avec comme toujours, le savoir-faire ancestral, exigeant et élaboré, des organisateurs.

 

Convives à table (14/11/2009)Au menu du repas de la Saint-Cochon 2009 (14/11/2009)

 

 

 

L'heure de l'apéritif sonne : tous les convives se rassemblent afin de venir partager un premier moment d'amitié, puis, chacun rejoint sa place.

La terrine de porc à l'ancienne, préparée quelques jours auparavant entre en scène, accompagnée de cornichons.

Vient alors le plat tant attendu : le fameux boudin noir fait maison, clef de voûte du repas, contribuant largement au succès de cette manifestation.

Le repas se poursuit par la dégustation du petit salé - chair de porc cuite dans l'eau salée avec divers condiments - accompagné de lentilles et pommes de terre.

 

Vue générale de l'assistance, en fin de repas, sous un rayon de soleil (14/11/2009)

 

 

 

Le festin s'achève par une part de fromage, une glace maison aux marrons et ses petits sablés.

Le café, servi bien chaud, clôture le repas tandis que le soleil fait son apparition et laisse filtrer et percevoir ses rayons à travers les vitres.

 

Madame le Maire, entourée de ses conseillers municipaux (14/11/2009)

 

 

 

Le Comité des fêtes de MHERE remercient l'ensemble des participants ainsi que les bénévoles qui contribuent, chaque année, au succès de cette manifestation. On peut noter la présence des maires des communes environnantes, des représentants des forces de l'ordre de l'arrondissement, mais également, Madame THOMAS, maire de MHERE accompagnée de ses conseillers municipaux.

 

Dernière mise à jour : ( 01-12-2009 )
 
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